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今日のパン教室

5月24日(木)のパン教室メニュー
ベーコンエピ・コルネ(チョコ&抹茶クリーム)・ティラミス・
コーヒーシフォンケーキ

今日のクラスも和気あいあいと終了
コルネの成形が上手でした!
ベーコンエピは蒸気焼成せずに霧吹きのみでやきました!
色々なかたちになりましたがそこは個性で・・(^_^)

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クリームがたっぷり!
チョコと抹茶クリームはトータルで2kg近く作ったのですが余りませんでした(*_*)

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 コーヒーシフォンケーキの入ったティラミス(お持ち帰り用)

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by epuron-1951 | 2018-05-24 22:29 | 教室風景 | Trackback

ぱんとケーキと韓国と


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